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Recette Petites crèmes au chocolat façon La laitière de Maître Vermeer

Salut mes bloguivores

Je ne sais pas vous mais perso j’adore le genre de petit truc qui se fait en deux temps trois mouvements et qui vous met forcément de bonne humeur tellement c’est facile et bon! Du coup comme le plaisir ça peut se partager, je m’en vais vous raconter l’histoire de ma petite crème au chocolat.

en avant les histoires!

Pour dénicher la meilleure recette, je suis allée trouver ce type incroyable qui est pote avec  avec un artiste, mais oui, vous savez, le fabricant de produits laitiers qui a réussi à faire admettre à Vermeer, le célèbre peintre hollandais du XVIIeme siècle qu’une de ses œuvres majeures en l’occurrence « La laitière » soit apposée sur les emballages de ses pots de yaourts!

La laitière de Vermeer

 

Ben oui parce, blague à part,  la belle matrone qui illustre les petites crèmes Nestlé, est bien issue de cette célèbre toile réalisée vers 1658 par l’artiste Johannes Vermeer alors qu’il n’avait que 28 ans.

Johannes Vermeer

 

 

 

D’où vient cette bizarrerie me direz-vous? Faisons un petit saut en arrière vers 1971 si vous le voulez bien.

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Parodontite : au cas où vous auriez une dent contre votre dentiste !

La vieillesse apporte la sagesse dit-on souvent, je ne sais pas si c’est vrai mais en tout cas elle engendre son lot de petits et gros bobos, ça c’est sûr ! Si certains sont bien visibles, d’autres au contraire sont tapis dans l’ombre et mijotent sous le couvert durant des années puis un jour décident de prendre place à votre table.

C’est le cas de la parodontite. Mais qu’est ce que c’est que cette bête là me direz-vous ? Allez, comme vous êtes sympa je vous explique 🙂

Imaginez qu’un bon matin, en mordant dans votre bon morceau de baguette fraîche vous vous aperceviez qu’une de vos dents bouge. Vous allez aussi sec rendre visite à votre dentiste favori, vous savez celui qui vous « soigne » depuis dix ans et qui vous dit depuis tout ce temps en poussant la chansonnette que tout va toujours bien, que le tartre c’est bon pour les autres mais sûrement pas pour vous, que vous pouvez croquer la vie à pleines dents et que venir lui faire un petit bonjour une fois par an c’est bien suffisant !

Sauf que ce coup-ci, il vous tient un tout autre discours !

_ Effectivement vos dents bougent ma petite dame, vous faites une parodontite car le tartre s’est accumulé en dessous des gencives. Lire la suite

Recette : Le felfel marocain ou poivrons grillés à l’ail

Salut mes bloguivores ♥

Trop de travail, trop de chaleur et aussi une grosse panne de ma Free box ont fait que j’ai un peu délaissé mon cher petit blog ces derniers temps. Pour le travail j’en ai toujours et au moins jusqu’à Noël (je vous montre pour le plaisir l’épicerie miniature sur laquelle j’étais, entre autre, occupée), pour ma box j’ai adopté le système D car chez Free ils sont tout sauf pressés de dépanner leurs clients, quant à la chaleur elle semble bien partie pour durer encore un moment même si l’on respire un peu mieux aujourd’hui.

Vitrine ModelingHandCO

Qu’à cela ne tienne, je prends quand même mon clavier à deux mains pour vous livrer une petite recette d’été. Comme le soleil nous donne de furieuses envies de barbecue dans le jardin, c’est l’occasion pour moi de vous faire partager un plat que l’on trouve fréquemment sur les tables marocaines et qui nécessite cet accessoire, je veux parler des poivrons grillés à l’ail appelés « felfel » (sorte de traduction phonétique pour le mot poivron en arabe).

Alors bien sûr il faut aimer les goûts très prononcés du poivron et de l’ail me direz vous, mais si c’est le cas, je vous assure que vous allez vous régaler. Ce plat est plutôt un accompagnement servi comme une petite salade et que l’on a plaisir à manger là bas du bout des doigts en s’aidant d’un bon morceau de pain frais. Ici, vous pourrez aussi l’associer à vos grillades en complément de pommes sautées ou de pommes frites, de riz, ou de boulgour par exemple.

 

La recette est simplissime et son secret réside dans le fait que les poivrons sont dépouillés de leur peau ce qui leur permet d’être fondants doux et très agréables en bouche. Lire la suite

Vendre ses créations, expérience de créatrice : Lilyperle, la Lily de ma vallée

Nous célébrons aujourd’hui une bien agréable fête puisque c’est celle du travail en ce 1er mai. Agréable par la symbolique qu’il y a derrière mais aussi par la fleur qui la représente, je parle bien sûr du muguet. Son parfum enivrant est incomparable mais malheureusement si éphémère puisque comme toute fleur, le muguet fane, hélas.

Vous pouvez cependant, si votre budget vous le permet, vous offrir ses effluves délectables tout au long de l’année, grâce à monsieur Christian Dior. Cet homme qui sait si bien habiller les femmes, sait aussi les parfumer et a eu l’excellente idée de créer Diorissimo, une fabuleuse eau de toilette qui sent, je vous le donne en mille, le muguet! Si vous n’avez jamais eu le plaisir de le respirer, croyez moi, si vous aimez et cherchez à retrouver cette odeur fidèlement, Diorissimo est le parfum qu’il vous faut (et je n’ai pas d’actions chez Dior rassurez-vous).

Pour la petite histoire, à la Belle Epoque, l’usage voulait que les petites mains qui travaillaient pour les grands couturiers français recevaient un brin de muguet à l’occasion du 1er mai. En hommage à cette ancienne tradition, Christian Dior a choisi le muguet pour emblème de sa maison de couture.

Mais quel est le rapport de tout ceci avec le titre de mon article me direz vous? eh bien il se cache dans Lily, le prénom de la créatrice que j’ai le plaisir de vous présenter aujourd’hui, car muguet dans la belle langue de Shakespeare se dit Lily of the Valley, n’est-ce pas là une consonance merveilleuse? Il faut bien reconnaître que certains mots ou expressions françaises font pâle figure devant leur traduction anglaise et je trouve que c’est vraiment le cas ici.

Ce petit aparté floral et linguistique étant dit, place maintenant au délicat univers d’une femme talentueuse qui a eu la gentillesse de bien vouloir partager avec nous son expérience de créatrice artisanale, je veux donc parler de Lilyperle Lire la suite

Recette Mes cookies « US » de vraies pépites!

Hello mes Bloguivores ♥

Voici un long weekend qui pointe son petit nez devant nous! c’est l’occasion de faire plaisir à sa petite famille et accessoirement à soi en réalisant de bons petits gâteaux pour le goûter. Alors si vous avez envie d’un petit truc au chocolat rapide et super délicieux, je crois avoir  ça pour vous!

Rémy et moi, nous vous proposons cette semaine une recette de cookies aux énormes pépites (ou plutôt morceaux) de chocolat, très simple et plutôt rapide à réaliser qui combleront petits et grands. Ces petites douceurs se conservent très bien pendant au moins 5 à 6 jours, mais survivront-elles jusque là? rien n’est moins sûr!

Le côté le plus agréable de cette recette est apporté par les gros morceaux de chocolat qui restent très présents malgré le passage au four.

Son côté le plus délicat est la cuisson qui doit être très rapide et qu’il faut surveiller pour éviter que les biscuits  brûlent et durcissent. Ne vous inquiétez pas de leur aspect très « mous » lorsqu’ils sortiront du four, c’est tout à fait normal et c’est un gage de réussite. En refroidissant, ils vont se raffermir juste ce qu’il faut pour être moelleux dedans et légèrement craquants dehors. Gourmands attention, vous êtes prévenus! Lire la suite

Quilling Tuto: les carottes de Pâques

Salut mes Bloguivores♥

J’espère que vous allez bien avec ce printemps qui n’est plus très loin! je ne sais pas vous mais moi j’ai des envies de jardinage, repiquer mes salades, penser aux futurs radis biens ronds qui décoreront mes assiettes de crudités et à mes futures tomates qui rougiront de plaisir!

Mais comme avec le jardin il ne faut pas vouloir aller trop vite tant que l’hiver n’est pas terminé, en attendant de planter mes carottes je vous propose de les faire en quilling histoire d’amuser vos enfants et de réaliser avec, une jolie guirlande décorative de Pâques, il parait que les lapins adorent ça!

Boucles d’oreilles lapin carotte MHC – Etsy

Donc voici un petit tuto super simple pour réaliser des carottes avec une technique dérivée du quilling très basique mais amusante. Lire la suite

Grand Corps Malade mais bien dans sa tête!

Grand Corps Malade, un drôle de nom pour un drôle de type avec de drôles de chansons, c’est l’idée (reçue) que j’avais jusqu’à présent de ce slameur atypique et un peu en marge, moi qui suis fan de musique pas trop branchée slam ou rap pourtant. Mais ça comme dirait l’autre c’était avant, avant d’avoir entendu au détour d’une interview télévisée le titre phare de son dernier album, Plan B, sorti en février.

Plan B Grand Corps Malade

Cette chanson s’intitule Dimanche et là, les copines, je ne vous dis pas! chacune d’entre nous a sans doute rêvé un jour secrètement  qu’un mec lui fasse une telle déclaration d’amour! ça vous prend aux tripes, ça vous chamboule et ça vous fait dire qu’il n’y a pas que des  Harvey Weinstein  dans ce bas monde, qu’il y a encore des hommes qui savent parler aux femmes avec force, sincérité et respect.

Vraiment séduite par ce titre, je me suis dit qu’il serait peut être temps d’enrichir ma culture et d’aller écouter le reste de l’album et bien m’en a prit car j’y ai découvert de vraies perles, des textes riches et rares, plein de moments forts, de tendresse et d’émotion mais aussi d’idées bien senties et bien amenées. Lire la suite